Infusiones

Flor de Brezo

3,64 € / 100 g

36,40 €/kg · IVA incluido

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Flor de brezo seca, recogida en los montes del norte, para infusión.

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Nutrientes

Flor de brezo (Calluna vulgaris) seca, recogida en los montes del norte. Para infusión, sin cafeína.

Lo que aporta por 100 g
  • Sin azúcares añadidos
  • Bajo contenido en grasa
  • Bajo contenido en sal
  • Bajo contenido en azúcares

Contiene azúcares naturalmente presentes.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

El brezo (Calluna vulgaris) tiñe de rosa y violeta los montes del norte cada final de verano. De esa planta humilde y resistente recogemos sus pequeñas flores, que secas conservan un aroma suave y silvestre. Es una de las plantas más apreciadas de la herbolaria tradicional europea, especialmente en infusión.

Composición

Es una infusión ligera, de sabor delicado y ligeramente amargo, que combina muy bien con otras plantas de la tradición herbal.

Cómo usarlo

  • Infusión: una cucharadita de flores por taza, agua recién hervida y 7-10 minutos de reposo, tapada para no perder aromas.
  • Con un toque de miel y limón: suaviza su punto amargo y la hace deliciosa.
  • En baños relajantes: un puñado de flores en el agua, al estilo de la tradición nórdica.

Conservación

Consérvala en un tarro hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad. Las flores secas bien guardadas mantienen su aroma y propiedades durante muchos meses.

Del monte a tu taza, sin rodeos.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

100% flor de brezo (Calluna vulgaris) deshidratada.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g:
Energía 900 kJ / 215 kcal
Grasas 2 g (de las cuales saturadas 0.5 g)
Hidratos de carbono 45 g (de los cuales azúcares 3 g)
Proteínas 4 g
Sal 0.05 g
Valores orientativos; pueden variar según lote y origen.

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