Harpagofito Raíz

El harpagofito (Harpagophytum procumbens), conocido como garra del diablo por la forma de sus frutos, es una planta originaria de las sabanas del sur de África, especialmente del desierto del Kalahari. Su raíz secundaria, troceada y secada, es uno de los clásicos más demandados de la herboristería europea, con un sabor amargo característico que delata su potencia.

Beneficios y propiedades

La raíz de harpagofito contiene harpagósidos, glucósidos iridoides que son sus compuestos más estudiados. Tradicionalmente se usa en infusión y decocción como apoyo para el confort articular y muscular, especialmente entre personas mayores y deportistas. También se ha empleado tradicionalmente como amargo digestivo, ya que su sabor estimula el apetito y la digestión. Si tomas medicación o estás embarazada, consulta con un profesional de la salud antes de consumirlo.

Cómo usarlo

• Decocción: una cucharadita de raíz troceada por taza, hierve a fuego suave 3 minutos y deja reposar otros 10. Por su amargor, mejora con miel y limón.
• Maceración en frío: deja la raíz en agua fría toda la noche para una extracción suave y tradicional.
• En mezclas: combínalo con cola de caballo u ortiga en tus blends de herbolario.

Conservación

Consérvalo en un tarro hermético, en lugar seco, fresco y protegido de la luz. La raíz seca bien guardada mantiene sus propiedades durante muchos meses.

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