Cultivo mediterráneo (España y UE)
Zero WasteSin envases de más
100% NaturalSin aditivos ni conservantes
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Infusiones · Cultivo mediterráneo (España y UE).
Hinojo Hojas
€1,87
/ 100g
€18,70 / kg · IVA incluido
✶ A Granel Madrid ✶
Hojas de hinojo de sabor anisado para infusión.
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Antes de las 13:00, mañana laborable
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Origen trazado
productor conocido
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Beneficios y nutrientes
Hojas de hinojo en infusión, sin cafeína: favorecen la digestión, ayudan a reducir los gases y son aptas durante el embarazo.
Lo que aporta por 100 g
- Bajo contenido en azúcares
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
El hinojo (Foeniculum vulgare) es puro Mediterráneo: una planta aromática de sabor anisado, dulce y fresco que crece silvestre en caminos y campos de toda la península. Sus hojas secas conservan ese aroma inconfundible y son un básico doble: en el especiero para cocinar y en el cajón de las infusiones para después de comer.
Composición
Las hojas de hinojo contienen anetol, el aceite esencial responsable de su característico sabor anisado.
Cómo usarlo
- Infusión digestiva: una cucharadita por taza, agua a 95°C y 5-7 minutos de reposo, ideal tras las comidas.
- En cocina: aromatiza pescados al horno, sopas, guisos y ensaladas con su toque anisado.
- En blends: combina de maravilla con manzanilla, menta o anís en mezclas digestivas caseras.
- En encurtidos y panes: un clásico para dar carácter a conservas y masas.
Conservación
Guarda las hojas en un tarro hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad, para que conserven su aroma anisado durante muchos meses.
En nuestra tienda lo tienes a granel en Madrid: llévate la cantidad exacta para tu cocina o tus infusiones, sin envases de plástico y con planta fresca de buena rotación. Sabor mediterráneo, compra con sentido.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Hojas secas de hinojo (Foeniculum vulgare). 100% natural, sin aditivos ni azúcares añadidos. Apto para dieta vegana.
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria en su composición.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g de infusión preparada: Energía 4 kcal / 17 kJ; Grasas 0 g, de las cuales saturadas 0 g; Hidratos de carbono 0,5 g, de los cuales azúcares 0 g; Proteínas 0 g; Sal 0 g. La infusión apenas aporta calorías; los valores varían según la cantidad de planta y el tiempo de reposo.
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