Hojas de Frambuesa

Las hojas de frambueso (Rubus idaeus) son uno de los secretos mejor guardados de la herbolaria femenina. Provienen del mismo arbusto que nos regala las frambuesas, y una vez secas y cortadas conservan un sabor suave y agradable, muy parecido al del té negro pero sin cafeína, con un fondo herbal delicado. Una infusión amable, de las que apetecen a cualquier hora y que esconde una larga tradición a sus espaldas.

Composición

Las hojas de frambueso son ricas en taninos, flavonoides, vitamina C y minerales como hierro y magnesio. Tradicionalmente se usa en infusión como apoyo del bienestar femenino, especialmente asociada de forma popular al confort durante el ciclo menstrual, razón por la que es una de las plantas más queridas de la herbolaria tradicional. Su carácter ligeramente astringente la ha hecho útil también para el confort de la garganta. Es naturalmente libre de cafeína. Si estás embarazada, en lactancia o tomas medicación, consulta antes con un profesional de la salud.

Cómo usarlo

• Infusión: una cucharadita de hoja por taza, agua a 95°C y 5-8 minutos de reposo, tapada. Su sabor suave la hace agradable sola.
• Como sustituto del té: por su parecido al té negro sin cafeína, ideal para cualquier hora.
• En blends de herbolario: combínala con ortiga o melisa en tus mezclas de bienestar.
• Con un toque de miel y limón: redondea su sabor herbal.

Conservación

Guárdalas en un tarro hermético, protegidas de la luz, el calor y la humedad, para que conserven sus propiedades durante muchos meses.

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