Especias · Origen UE / No-UE según campaña de cosecha.

Hojas de tomillo

€1,54 / 100g
€15,40 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Hojas de tomillo seco para cocina.

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Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

Tomillo (Thymus vulgaris) en hoja seca. 100% natural, sin aditivos. Origen: Origen UE / No-UE según campaña de cosecha.

Lo que aporta por 100 g
  • Bajo contenido en azúcares
Ideal para

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

El tomillo (Thymus vulgaris) es una de las hierbas aromáticas más queridas de la cocina mediterránea. Sus pequeñas hojas secas concentran un aroma intenso, cálido y ligeramente alcanforado que perfuma guisos, asados y adobos como pocas. Un básico imprescindible en cualquier especiero que se precie.

Composición

Tradicionalmente se ha usado en infusión como apoyo digestivo y para suavizar la garganta en los meses fríos. En la cocina, además de aroma, aporta sabor sin necesidad de añadir sal de más.

Cómo usarlo

  • En guisos, estofados y platos de cuchara.
  • En adobos y marinados para carnes y pescados.
  • Sobre verduras, patatas y pan al horno.
  • En infusión, con un toque de miel y limón.
  • En aceites y vinagres aromatizados caseros.

Conservación

Guárdalo en un bote hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz, para que conserve su aroma durante muchos meses.

Cómpralo a granel en Madrid, en la cantidad justa y sin plásticos. Hierba aromática fresca de buena rotación.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Tomillo (Thymus vulgaris) en hoja seca. 100% natural, sin aditivos.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g de producto seco: Energía 276 kcal / 1155 kJ; Grasas 7 g, de las cuales saturadas 2,5 g; Hidratos de carbono 45 g, de los cuales azúcares 2 g; Proteínas 9 g; Sal 0,1 g. Se consume en pequeñas cantidades como condimento.

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