
Especias · Origen UE / No-UE según campaña de cosecha.
Hojas de tomillo
Hojas de tomillo seco para cocina.
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
Tomillo (Thymus vulgaris) en hoja seca. 100% natural, sin aditivos. Origen: Origen UE / No-UE según campaña de cosecha.
- Bajo contenido en azúcares
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
El tomillo (Thymus vulgaris) es una de las hierbas aromáticas más queridas de la cocina mediterránea. Sus pequeñas hojas secas concentran un aroma intenso, cálido y ligeramente alcanforado que perfuma guisos, asados y adobos como pocas. Un básico imprescindible en cualquier especiero que se precie.
Composición
Tradicionalmente se ha usado en infusión como apoyo digestivo y para suavizar la garganta en los meses fríos. En la cocina, además de aroma, aporta sabor sin necesidad de añadir sal de más.
Cómo usarlo
- En guisos, estofados y platos de cuchara.
- En adobos y marinados para carnes y pescados.
- Sobre verduras, patatas y pan al horno.
- En infusión, con un toque de miel y limón.
- En aceites y vinagres aromatizados caseros.
Conservación
Guárdalo en un bote hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz, para que conserve su aroma durante muchos meses.
Cómpralo a granel en Madrid, en la cantidad justa y sin plásticos. Hierba aromática fresca de buena rotación.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
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