
Semillas y superalimentos · Unión Europea.
Levadura de Cerveza
Levadura de cerveza, fuente natural de proteínas y vitaminas del grupo B.
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
La levadura de cerveza es fuente de proteína y vitaminas del grupo B que contribuyen a reducir el cansancio y cuidan cabello y uñas.
- Bajo contenido en azúcares
También en su composición: cromo, selenio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6.
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
La levadura de cerveza es uno de esos superalimentos clásicos que nunca pasan de moda. Obtenida del proceso de elaboración de la cerveza, se presenta en copos o polvo de color dorado y sabor ligeramente amargo y tostado. Es un complemento nutricional muy completo, favorito de deportistas, vegetarianos y de quienes cuidan su piel y su cabello.
Composición
Destaca por su riqueza en proteína vegetal de buena calidad, con un perfil completo de aminoácidos. Tradicionalmente se ha valorado como apoyo para la piel, el cabello y las uñas.
Cómo usarla
- Una o dos cucharadas en batidos, zumos o yogur.
- Espolvoreada sobre ensaladas, cremas y purés.
- En masas de pan y galletas para sumar nutrientes.
- Mezclada en sopas y guisos al servir.
- Empieza con poca cantidad e increméntala poco a poco.
Conservación
Guárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad.
Cómprala a granel en Madrid: la cantidad justa para tu rutina, sin plásticos y con producto fresco de buena rotación.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alérgenos
Contiene gluten (cebada).
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Energía: 350 kcal / 1480 kJ
Grasas: 5 g, de las cuales saturadas 0,8 g
Hidratos de carbono: 38 g, de los cuales azúcares 5 g
Proteínas: 48 g
Sal: 0,1 g
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