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Harinas
Mandioca
0,76 € / 100 g
7,60 €/kg · IVA incluido
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Información del producto
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Nutrientes
Harina de mandioca, también llamada yuca (Manihot esculenta). Para farofa, masas y rebozados.
Lo que aporta por 100 g
- Bajo contenido en azúcares
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
Harina de mandioca (yuca) a granel. Almidón de tapioca ideal para espesar salsas, repostería y recetas sin gluten.
Se usa habitualmente para dar textura a panes, bizcochos y masas, y como espesante natural en cremas y sopas. La vendemos a granel: llévate solo la cantidad que necesites, sin envases innecesarios.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Harina de mandioca (Manihot esculenta), también conocida como yuca o tapioca.
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 1490 kJ / 351 kcal; Grasas 0,3 g, de las cuales saturadas 0,1 g; Hidratos de carbono 85 g, de los cuales azúcares 3 g; Fibra 2 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,02 g.
Valores medios de tablas de composición de alimentos (art. 31.4 del Reg. UE 1169/2011), pendientes de confirmar con la ficha técnica del proveedor.
Valores medios de tablas de composición de alimentos (art. 31.4 del Reg. UE 1169/2011), pendientes de confirmar con la ficha técnica del proveedor.
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