- Vegano
- Sin azúcar añadido
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- Paseo de las Delicias 88 Bis, Madrid
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Setas
Níscalo Deshidratado
7,78 € / 100 g
77,80 €/kg · IVA incluido
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Níscalo silvestre deshidratado, ideal para arroces y guisos.
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Información del producto
Consulta ingredientes, alérgenos y formato.
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Nutrientes
100% níscalo (Lactarius deliciosus) deshidratado.
Lo que aporta por 100 g
- Sin azúcares añadidos
- Bajo contenido en azúcares
Contiene azúcares naturalmente presentes.
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
El níscalo (Lactarius deliciosus) es una de las setas más queridas de nuestros bosques, y deshidratado conserva todo su sabor y aroma silvestre en un formato cómodo de guardar y usar. Basta una pequeña cantidad para llenar de sabor a monte arroces, guisos, sopas y platos de pasta.
Composición
Sin conservantes ni aditivos, solo seta deshidratada. La deshidratación concentra su sabor característico y permite disfrutarlo todo el año.
Cómo usarlo
- Hidrátalo 20-30 minutos en agua templada y reserva el caldo resultante.
- En arroces y risottos de setas.
- En guisos de carne, estofados y sopas.
- En salsas para pasta y revueltos.
- Molido en seco como condimento.
Conservación
Consérvalo en un tarro hermético, en lugar fresco, seco y oscuro, protegido de la humedad. Así se mantiene en perfecto estado durante meses.
Cómpralo a granel en Madrid, en la cantidad exacta que necesites y sin plásticos de más. Producto natural, siempre fresco.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% níscalo (Lactarius deliciosus) deshidratado.
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g de seta deshidratada: Energía 290 kcal / 1215 kJ; Grasas 3 g, de las cuales saturadas 0,5 g; Hidratos de carbono 45 g, de los cuales azúcares 5 g; Proteínas 25 g; Sal 0,1 g. Una vez rehidratada, los valores por ración son notablemente menores.
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