
Semillas y superalimentos · Cultivo de origen mesoamericano.
Semillas de Chía
Semillas de chía, fuente de fibra y omega-3
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
Origen: Cultivo de origen mesoamericano.
- Fuente de proteínas
- Bajo contenido en sal
- Bajo contenido en azúcares
- Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.
- Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.
Declaraciones autorizadas por el Reglamento (UE) n.º 432/2012 sobre nutrientes que este producto aporta en cantidad significativa. Solo tienen efecto dentro de una alimentación variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable. Ningún alimento previene, trata ni cura enfermedades.
También en su composición: calcio, fibra, fósforo, magnesio, omega-3.
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
Pequeñas, pero con una capacidad nutritiva sorprendente. Las semillas de chía tienen origen mesoamericano —eran un alimento básico de los mayas y aztecas— y hoy siguen ganando su lugar en cocinas de todo el mundo por algo muy concreto: funcionan, y son fáciles de usar.
Composición
- Aportan calcio en cantidades notables para ser una semilla, y también proteína vegetal.
Cómo usarlo
- Pudding de chía: mezcla 1 parte de semillas con 4 de bebida vegetal, agita bien y deja reposar toda la noche en la nevera. Por la mañana, tendrás un desayuno cremoso. Añade fruta, canela o cacao al gusto.
- Para espesar mermeladas caseras sin pectina: añade una cucharada al final de la cocción.
- Como sustituto del huevo: 1 cucharada de chía + 3 de agua, reposo 10 min.
- Topping directo sobre yogur, bowl de frutas o tostadas.
Conservación
Guarda en un bote hermético en lugar fresco.
Las tenemos disponibles a granel en Madrid, sin plásticos y en la cantidad que tú decidas. Compra lo justo, sin excedentes.
Ingredientes y alérgenos
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria conocidos.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Energía 1950 kJ / 470 kcal
Grasas 31 g (de las cuales saturadas 3 g)
Hidratos de carbono 8 g (de los cuales azúcares 1 g)
Proteínas 17 g
Sal 0,02 g
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