Tamarindo deshidratado

Name: Tamarindo deshidratado
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-FRS-TAMARINDOD-100
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock

€3,95 / 100g

✶ A Granel Madrid ✶

Pulpa de tamarindo deshidratado, dulce y ácida.

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Ideal si buscas

Tamarindo deshidratado de uso tradicional que favorece el tránsito y la digestión, con antioxidantes que ayudan a cuidar el corazón.

Información nutricional orientativa. Una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable son lo que de verdad importa.

Descripción

El tamarindo deshidratado tiene un sabor agridulce muy característico, exótico e intenso, que sorprende a quien lo prueba por primera vez. Procedente de la vaina de un árbol tropical, es un ingrediente estrella en la cocina asiática, latinoamericana y árabe, y un snack curioso para los paladares aventureros.

Beneficios y propiedades

El tamarindo es rico en antioxidantes y en ácidos orgánicos que favorecen la digestión. Aporta fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio y el potasio. Tradicionalmente se le atribuyen propiedades digestivas y refrescantes.

Cómo usarlo

Como snack agridulce, tal cual.
Base de salsas y chutneys (imprescindible en la salsa de tamarindo).
En currys, guisos y platos asiáticos.
Para preparar agua fresca o bebidas exóticas.
En adobos y marinados para carnes.

Conservación

Consérvalo en un bote hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad.

Cómpralo a granel en Madrid: la cantidad que quieras, sin plásticos y siempre fresco.

Ingredientes

Tamarindo deshidratado. Puede contener azúcar añadido.

Modo de preparación

Listo para consumir. Ideal en salsas, chutneys, bebidas y repostería. Puede contener restos de cáscara o semillas; consumir con precaución.

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g: Energía 280 kcal / 1190 kJ; Grasas 0,6 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 63 g, de los cuales azúcares 57 g; Proteínas 2,8 g; Sal 0 g.

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★★★★★

Las mejores lentejas que he probado. Se hacen rapidísimo y no se deshacen.

María L. · Madrid

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Me encanta poder comprar solo lo que necesito. Calidad excelente.

Javier R. · compra verificada

★★★★☆