Tamarindo deshidratado

Name: Tamarindo deshidratado
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-FRS-TAMARINDOD-100
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock

€3,95 / 100g

€39,50 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Pulpa de tamarindo deshidratado, dulce y ácida.

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Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

Tamarindo deshidratado de uso tradicional que favorece el tránsito y la digestión, con antioxidantes que ayudan a cuidar el corazón.

Ideal para

Después de comer

También en su composición: fibra, magnesio, potasio.

Descripción

El tamarindo deshidratado tiene un sabor agridulce muy característico, exótico e intenso, que sorprende a quien lo prueba por primera vez. Procedente de la vaina de un árbol tropical, es un ingrediente estrella en la cocina asiática, latinoamericana y árabe, y un snack curioso para los paladares aventureros.

Composición

Aporta fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio y el potasio. Tradicionalmente se le atribuyen propiedades digestivas y refrescantes.

Cómo usarlo

Como snack agridulce, tal cual.
Base de salsas y chutneys (imprescindible en la salsa de tamarindo).
En currys, guisos y platos asiáticos.
Para preparar agua fresca o bebidas exóticas.
En adobos y marinados para carnes.

Conservación

Consérvalo en un bote hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad.

Cómpralo a granel en Madrid: la cantidad que quieras, sin plásticos y siempre fresco.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Tamarindo deshidratado. Puede contener azúcar añadido.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g: Energía 280 kcal / 1190 kJ; Grasas 0,6 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 63 g, de los cuales azúcares 57 g; Proteínas 2,8 g; Sal 0 g.

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