Vid Roja

La vid roja (Vitis vinifera) es la misma cepa que nos regala la uva y el vino, pero aquí lo que aprovechamos son sus hojas, que en otoño se tiñen de ese rojo intenso y espectacular que le da nombre. Recogidas y secadas con cuidado, conservan un sabor herbal ligeramente astringente y todo el color de la estación. Es una de las plantas más queridas de la herbolaria tradicional europea cuando se piensa en el bienestar de las piernas y la circulación.

Beneficios y propiedades

Las hojas de vid roja son especialmente ricas en polifenoles antioxidantes: antocianos (responsables de su color rojizo), flavonoides y taninos. Tradicionalmente se usa en infusión como apoyo del bienestar circulatorio y la sensación de piernas ligeras, sobre todo al final del día o tras muchas horas de pie, razón por la que es un clásico de la fitoterapia del retorno venoso. Su carácter astringente la ha hecho útil también en preparados de uso externo. Es naturalmente libre de cafeína. Si tomas medicación anticoagulante, estás embarazada o en lactancia, consulta antes con un profesional de la salud.

Cómo usarlo

• Infusión: una cucharadita de hoja por taza, agua a 95°C y 7-10 minutos de reposo, tapada. Mejora con un toque de miel.
• En frío: infusiona y enfría para una bebida refrescante, ideal para las piernas cansadas del verano.
• Blend circulatorio: combínala con castaño de Indias o hamamelis en tus mezclas de bienestar.
• Baños de piernas: añade una infusión concentrada al agua templada para un masaje relajante al final del día.

Conservación

Guárdala en un tarro hermético, en lugar seco, fresco y protegido de la luz, para que conserve sus polifenoles y su color durante muchos meses. Mejor lejos del vapor de la cocina.

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