España / Unión Europea

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100% NaturalSin aditivos ni conservantes

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Legumbres · España / Unión Europea.

Alubia Tolosana Palmeña

Name: Alubia Tolosana Palmeña
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-LEG-TOLOSPALM-100
Price: 0.96 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.04 (26 reviews)

★★★★☆ 4.04 26 reseñas

€0,96 / 100g

€9,60 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Alubia de Tolosa de tono claro, fina y mantecosa

100% a granel
la cantidad justa

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Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

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Beneficios y nutrientes

Alubia tolosana palmeña 100%. Origen: España / Unión Europea.

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en azúcares

Ideal para

También en su composición: fibra, fósforo, hierro, potasio, vitamina B9.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

La alubia tolosana palmeña —o palmeña redonda— es una joya entre las legumbres del norte. Su grano color vino jaspeado sobre fondo rosáceo recuerda a la pinta alavesa, pero con personalidad propia: sabor intenso, textura cremosa y un caldo espeso y sabroso que convierte cualquier guiso en un plato de domingo.

Composición

Cultivada en León y Zamora, esta alubia es rica en proteínas vegetales, hidratos de carbono complejos, fibra, minerales y vitaminas del grupo B.

Cómo usarlo

Remojo: 12-16 horas en agua fría abundante.
Cocción: 25-40 minutos en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego lento, asustándola con agua fría para que la piel no se desprenda.
Recetas: guisada al estilo vasco con berza y guindillas, en potaje con arroz y verduras, o estofada con costilla adobada al estilo leonés.

Conservación

Tarro hermético en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Se conserva meses en condiciones óptimas.

Llévatela a granel en Madrid desde nuestra tienda: cantidad a tu medida, cero plásticos y producto fresco que se renueva cada semana. El sabor de siempre, comprado de forma más sostenible.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Alubia tolosana palmeña 100%.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g: energía 333 kcal/1413 kJ; grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,2 g; hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 2,2 g; fibra 16 g; proteínas 21 g; sal 0,02 g.

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Opiniones de clientes

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4.04 ★★★★☆ 26 opiniones

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G

Gabriel Pena

01/06/2026

★★★★☆
Buena compra
Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.
N

Natalia Reyes

01/06/2026

★★★☆☆
Aceptable
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.
C

Carmen Ruiz

01/06/2026

★★★☆☆
Esta bien
Se cuecen estupendamente y quedan cremosas, sin pieles duras.
F

Fernando Gallego

01/06/2026

★★★★☆
Buena compra
Quedan tiernas con poca coccion. Mejor que las de bote.
T

Tomas Cuesta

01/06/2026

★★☆☆☆
Esperaba algo mas
Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.