Cintas de Ajo, Huevo y Albahaca Ecológicas

Estas cintas ecológicas de ajo, huevo y albahaca son pasta artesanal con alma mediterránea. Elaboradas con ingredientes 100% bio, secadas a baja temperatura y presentadas en pequeños nidos de finas tiras laminadas, desprenden al cocerse un aroma a albahaca fresca y ajo suave que llena la cocina. Una pasta con tanto sabor propio que casi no necesita salsa.

Composición

Además de su buen aporte de hidratos de carbono que dan energía duradera, la albahaca suma calcio, esencial para huesos y dientes, y potasio, que participa en el equilibrio hídrico celular y el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Y al ser ecológica, sin pesticidas ni aditivos innecesarios.

Cómo usarlas

Cuécelas 4-6 minutos en abundante agua hirviendo con sal y estarán en su punto. Como el ajo y la albahaca ya van en la masa, brillan con preparaciones sencillas: un buen aceite de oliva virgen extra con parmesano rallado, unos tomates cherry salteados, o gambas al ajillo por encima. También son perfectas para ensaladas de pasta veraniegas con mozzarella y aceitunas negras.

Conservación

Mantenlas en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz directa. Conservan su aroma durante meses.

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