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Chocolates · Envasado en España
Cobertura de Chocolate Rubí
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Cobertura de chocolate rubí, sabor afrutado
Úsalo en: Bombones de chocolate rubí con ganache de rosa: el color lo pone el cacao · 2 ingredientes
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Descripción
La cobertura de chocolate rubí es un producto elaborado a partir del chocolate rubí, una variedad de chocolate rojo con un color vibrante y un sabor único. Se trata de un chocolate sin aditivos (ni conservantes, ni colorantes) y se caracteriza por tener un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, lo que le da un toque distintivo a los postres y dulces en los que se utiliza. Se puede utilizar como snack, o para cubrir tortas, pasteles, cupcakes, gofres, etc., gracias a su textura cremosa, fácil de trabajar y con un sabor intenso y afrutado que se adapta a diferentes combinaciones culinarias.
Origen, ingredientes y alérgenos
Origen
Envasado en España.
Ingredientes
Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma.
Alérgenos
Contiene leche y soja.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 2280 kJ / 545 kcal; Grasas 35 g, de las cuales saturadas 21 g; Hidratos de carbono 50 g, de los cuales azúcares 48 g; Proteínas 7 g; Sal 0,15 g.
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