Producto de importación, envasado en España

Zero WasteSin envases de más

100% NaturalSin aditivos ni conservantes

Envío gratisEn pedidos desde 49€

Especias · Producto de importación, envasado en España

Cúrcuma

Name: Cúrcuma
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-ESP-CURCUMA-100
Price: 2.44 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (30 reviews)

★★★★★ 4.8 30 reseñas

€2,44 / 100g

€24,40 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Oro molido para tu cocina

100% a granel
la cantidad justa

Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

❦

Beneficios y nutrientes

La cúrcuma aporta curcumina, un antioxidante que favorece la digestión y contribuye a mantener articulaciones flexibles y una piel sana.

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en azúcares

Ideal para

Después de comer

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

La cúrcuma es oro molido: esta raíz de la familia del jengibre, secada y reducida a un polvo de color amarillo intenso, es protagonista de la cocina india desde hace milenios. Su sabor terroso, cálido y ligeramente amargo es la base de currys, masalas y de la famosa leche dorada que tanto se ha popularizado.

Composición

Tradicionalmente se usa en la medicina ayurvédica para apoyar la digestión y el bienestar general. Un truco que conviene saber: la pimienta negra mejora notablemente la absorción de la curcumina, así que úsalas juntas siempre que puedas.

Cómo usarlo

Es imprescindible en cualquier curry casero, da color y sabor al arroz, y convierte una crema de calabaza o de coliflor en algo especial. Prueba la leche dorada: una taza de bebida vegetal caliente con una cucharadita de cúrcuma, una pizca de pimienta negra, canela y un poco de miel. También funciona en huevos revueltos, hummus, aliños y batidos. Cuidado: tiñe mucho, tanto los platos como las manos.

Conservación

Manténla en un tarro hermético, protegida de la luz y la humedad para que no pierda su color ni su aroma. Bien guardada se conserva en buen estado muchos meses.

En nuestra tienda puedes comprarla a granel en Madrid: la cantidad justa, sin envases de plástico y con la frescura de un producto que no para de moverse. Color, sabor y compra consciente.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Cúrcuma molida (Curcuma longa) 100%.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g: energía 312 kcal/1305 kJ; grasas 3,3 g, de las cuales saturadas 1,8 g; hidratos de carbono 67 g, de los cuales azúcares 3 g; proteínas 10 g; sal 0,1 g.

¿Cuánto necesitas?

Raciones

Te sugerimos el formato más ajustado para que no te sobre.

Necesitas aproximadamente

—

Cocina con este producto

Receta

Crema de calabaza con cúrcuma, jengibre y leche de coco

Opiniones de clientes

❦

Escribe tu reseña

¿Has probado este producto? Comparte tu experiencia con la comunidad.

4.80 ★★★★★ 30 opiniones

5★ 24
4★ 6
3★ 0
2★ 0
1★ 0

C

Carmen Ruiz

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Ajo en polvo muy aromatico, se nota fresco. Una pizca da mucho sabor.
A

Ana Bravo

01/06/2026

★★★★★
Repetire seguro
Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.
N

Nuria Vazquez

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.
E

Elena Romero

01/06/2026

★★★★★
Insuperable
Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.
A

Ana Bravo

01/06/2026

★★★★★
Repetire seguro
Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.