Especias · España

Especias Pinchos Morunos Rojos

1,55 € / 100 g

15,50 €/kg · IVA incluido

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Adobo rojo para pinchos a la parrilla

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Información del producto
Consulta ingredientes, alérgenos y formato.

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Nutrientes

Adobo rojo de especias con pimentón y comino, entre otras. Para pinchos morunos a la parrilla.

  • Sin azúcares añadidos

Contiene azúcares naturalmente presentes.

Descripción

Si hay un olor que anuncia buena parrilla, es el de los pinchos morunos haciéndose a fuego lento. Esta mezcla roja de tradición española combina pimentón dulce y picante, comino, cilantro, ajo, orégano y pimienta negra en proporciones pensadas para que la carne quede sabrosa, especiada y con ese color rojizo tan apetecible.

Composición

Marinar con especias es además una forma estupenda de dar sabor profundo a la carne reduciendo la cantidad de sal.

Cómo usarlo

  • Pinchos morunos clásicos: mezcla 2 cucharadas con aceite de oliva y un chorrito de limón, marina dados de cerdo o pollo mínimo 4 horas (mejor toda la noche) y ensarta en brochetas.
  • Verduras a la parrilla: calabacín, pimiento y champiñones marinados quedan espectaculares.
  • Arroces y guisos: una cucharadita da un giro morisco a cualquier guiso de legumbres.
  • Tofu o tempeh: la versión vegetal del pincho moruno funciona de maravilla.

Conservación

En tarro hermético, protegida de luz y humedad. El pimentón pierde viveza con el tiempo, así que compra cantidades pequeñas y renueva a menudo.

Te esperamos para que la compres a granel en Madrid: la cantidad justa para tu próxima barbacoa, sin plásticos y recién repuesta. Sabor de siempre, compra de hoy.

Origen, ingredientes y alérgenos

Origen

España.

Ingredientes

Mezcla de especias. Suele llevar pimentón dulce y picante, comino, cilantro, pimienta negra, ajo, orégano y sal, entre otras especias; lista exacta de ingredientes pendiente de confirmar con el proveedor.

Alérgenos

Alérgenos pendientes de confirmar con el proveedor. Es una mezcla de varias especias y este tipo de mezclas puede llevar mostaza, apio o sésamo: si tienes alguna alergia, consúltanos antes de comprar.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: energía 320 kcal/1339 kJ; grasas 12 g, de las cuales saturadas 2 g; hidratos de carbono 45 g, de los cuales azúcares 8 g; proteínas 13 g; sal 3 g.

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