Espiral de Arroz Integral y Quinoa Eco

Solo dos ingredientes y agua: harina de arroz integral ecológico y quinoa ecológica. Así de simple y así de honesta es esta pasta artesanal que combina lo mejor de dos superalimentos en un formato familiar y fácil de cocinar. Secada a baja temperatura para preservar todos sus nutrientes, esta espiral ecológica es el ejemplo perfecto de que lo sencillo puede ser extraordinario.

Beneficios y propiedades

Sin gluten y vegana, es una opción excelente para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. La quinoa aporta proteína completa con todos los aminoácidos esenciales, algo poco común en el mundo vegetal. El arroz integral añade hidratos de carbono complejos y fibra para una energía sostenida a lo largo del día.

Cómo usarla

• Bowls completos: combínala con garbanzos, aguacate, verduras asadas y tahini para un bowl lleno de proteína.
• Ensaladas frías: con pepino, menta, limón y un chorrito de aceite de oliva para algo refrescante.
• Con salsas de verduras o tomate: una salsa de tomate casera con albahaca fresca es todo lo que necesita.

Es la opción ideal para dietas celíacas o simplemente para quien busca una pasta más nutritiva y completa.

Conservación

Consérvala en tarro hermético en lugar seco, fresco y sin luz directa. Cocida, consúmela en 2-3 días en el frigorífico.

Puedes encontrar esta pasta ecológica a granel en Madrid, en nuestra tienda, sin envases de plástico y en la cantidad exacta que necesitas. Producto artesanal, fresco y con toda la esencia del cultivo ecológico. ¡Te esperamos!