- Vegano
- Sin azúcar añadido
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- Paseo de las Delicias 88 Bis, Madrid
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Semillas · Cultivo mediterráneo (España y UE)
Hinojo Semillas
1,43 € / 100 g
14,30 €/kg · IVA incluido
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Semillas de hinojo aromáticas, como especia o en infusión.
Úsalo en: Dukkah egipcio de avellanas y sésamo: la mezcla que se come a puñados · 7 ingredientes
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Información del producto
Consulta ingredientes, alérgenos y formato.
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Recetas de nuestro blog que llevan Hinojo Semillas.
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Nutrientes
Semillas de hinojo de cultivo mediterráneo, de sabor anisado. Como especia en panes, embutidos y guisos, o en infusión.
Lo que aporta por 100 g
- Sin azúcares añadidos
- Bajo contenido en azúcares
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
Las semillas de hinojo (Foeniculum vulgare) son pequeñas, ovaladas y de color verde claro, con un aroma dulce y anisado inconfundible. Son una especia muy versátil, presente tanto en la cocina mediterránea e india como en la herboristería tradicional, donde es una de las infusiones digestivas más populares.
Composición
Una infusión suave, sin cafeína y de sabor naturalmente dulce.
Cómo usarlas
- En infusión: una cucharadita por taza, agua hervida y 5-10 minutos de reposo.
- En panes, focaccias y repostería.
- En guisos, currys y platos de la cocina india.
- Con carnes de cerdo y embutidos caseros.
- Ligeramente tostadas, para realzar su aroma antes de usar.
Conservación
Guárdalas en un bote hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Enteras conservan su aroma mucho más que molidas.
Cómpralas a granel en Madrid, en la cantidad justa y sin envases innecesarios. Especia fresca de buena rotación.
Origen, ingredientes y alérgenos
Origen
Cultivo mediterráneo (España y UE).
Ingredientes
Semillas de hinojo (Foeniculum vulgare). Apto para dieta vegana.
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria en su composición.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 305 kcal / 1276 kJ; Grasas 14,9 g, de las cuales saturadas 0,5 g; Hidratos de carbono 12,5 g, de los cuales azúcares 0 g; Proteínas 15,8 g; Sal 0,2 g. Producto seco; los valores pueden variar de forma natural.
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