Vegano
Sin azúcar añadido

Especia obtenida de la raíz de jengibre

Jengibre Molido a granel, montón sobre fondo beige

Tienda en Delicias

Paseo de las Delicias 88 Bis, Madrid
L-V 10-14 y 17-21, S 10-14

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Especias · Especia obtenida de la raíz de jengibre

Jengibre Molido

1,69 € / 100 g

16,90 €/kg · IVA incluido

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Jengibre molido

Úsalo en: Pan de especias con miel del bosque y centeno: mejor al tercer día · 7 ingredientes

Guía: especias enteras o molidas y cómo guardarlas

100% a granel
la cantidad justa

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en días laborables

Información del producto
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Del recetario

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Toda la información

Nutrientes

Jengibre molido, picante y aromático. Para galletas, bizcochos, curris y adobos.

Lo que aporta por 100 g

Sin azúcares añadidos
Bajo contenido en azúcares

Contiene azúcares naturalmente presentes.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

Picante, cítrico y reconfortante: el jengibre molido es uno de esos básicos que resuelven tanto un curry entre semana como unas galletas especiadas en Navidad. Se obtiene secando y moliendo la raíz de jengibre hasta conseguir un polvo fino y aromático, listo para usar en dulce y en salado.

Composición

Todo el sabor de la raíz, en formato cómodo y sin aditivos.

Cómo usarlo

Repostería: imprescindible en galletas de jengibre, bizcochos especiados y carrot cake.
Cocina asiática: añádelo a currys, salteados, arroces y adobos de pollo o tofu.
Bebidas: una pizca en el té, en leche dorada con cúrcuma o en batidos le da un punto picante delicioso.
Infusión: media cucharadita en agua caliente con limón y miel.

Conservación

Consérvalo en un tarro hermético, lejos del calor y la humedad de los fogones. Así mantendrá su pungencia y aroma durante muchos meses.

Llévate solo lo que necesites, recién repuesto y sin plásticos: descubre nuestro jengibre y el resto de especias a granel en Madrid, en la cantidad justa para tu cocina.

Origen, ingredientes y alérgenos

Origen

Especia obtenida de la raíz de jengibre.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g: Energía 335 kcal / 1400 kJ; Grasas 4 g, de las cuales saturadas 2 g; Hidratos de carbono 72 g, de los cuales azúcares 3 g; Proteínas 9 g; Sal 0,1 g.

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