- Proteína
- Vegano
Tienda en Delicias
- Paseo de las Delicias 88 Bis, Madrid
- L-V 10-14 y 17-21, S 10-14
Legumbres · España
Alubia Carilla Especial
0,43 € / 100 g
4,30 €/kg · IVA incluido
No disponible en tu zona: solo repartimos en la Comunidad de Madrid.
Pedido mínimo 10 € · Envío 3,95 € · gratis desde 35 € · solo Comunidad de Madrid · o recógelo gratis en Delicias
Frijol de careta de la cocina tradicional
Úsalo en: Carillas guisadas con calabaza y comino · 5 ingredientes
100% a granel
la cantidad justa
la cantidad justa
Entrega en 24-48 h
en días laborables
en días laborables
Información del producto
Consulta ingredientes, alérgenos y formato.
Consulta ingredientes, alérgenos y formato.
Cocina con este producto
Recetas de nuestro blog que llevan Alubia Carilla Especial.
Toda la información
Nutrientes
Alubia seca variedad carilla (frijol de careta) (100 %). Origen: España.
Lo que aporta por 100 g
- Bajo contenido en azúcares
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
La alubia carilla, también llamada frijol de careta por la manchita negra que rodea su «ojo», es una legumbre pequeña, blanca y de cocción rápida muy popular en la cocina tradicional española, sobre todo en el sur. Suave y ligera, no necesita remojo y resulta de lo más digestiva.
Composición
Es rica en proteína vegetal, fibra dietética, hierro y ácido fólico. Perfecta para dietas vegetarianas y veganas.
Cómo usarla
- No necesita remojo (o uno corto de 1-2 horas).
- Cocción: 20-30 min en cazuela; aún menos en olla a presión.
- El clásico potaje de carillas con arroz y verduras.
- En ensaladas frías y templadas.
- Salteadas con ajo y verduras como guarnición.
Conservación
Guárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Se conserva en perfectas condiciones durante meses.
Cómprala a granel en Madrid: la cantidad justa y sin plásticos. Una legumbre rápida y versátil para el día a día.
Origen, ingredientes y alérgenos
Origen
España
Ingredientes
Alubia seca variedad carilla (frijol de careta) (100 %).
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g de producto crudo: Energía 1.420 kJ / 335 kcal; Grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 2,5 g; Fibra alimentaria 17 g; Proteínas 21 g; Sal 0,02 g.
Opiniones de clientes
Opiniones de quienes han comprado este producto.
Escribir una reseña ¿Has probado este producto? Cuéntanos qué te ha parecido.
Gracias por tu opinión.
Si corresponde a una compra verificada, se publicará tras revisarla.
Aún no hay opiniones de compras verificadas de este producto.
Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes
Completa tu despensa
Más a granel, en la cantidad justa.
en tu cesta