Canela de Ceilán (Sri Lanka); envasada en Madrid
Canela Ceylan
Zero WasteSin envases de más
100% NaturalSin aditivos ni conservantes
Envío gratisEn pedidos desde 49€

Especias · Canela de Ceilán (Sri Lanka); envasada en Madrid.

Canela Ceylán

★★★★★ 4.55 22 reseñas
€6,03 / 100g
€60,30 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Canela de Ceilán, la canela verdadera

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Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

Canela de Ceylán, variedad suave rica en antioxidantes, que favorece la digestión y ayuda a mantener niveles normales de glucosa.

Lo que aporta por 100 g
  • Bajo contenido en azúcares
Ideal para

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

La canela de Ceillán es la “canela verdadera”: la corteza interna del Cinnamomum verum de Sri Lanka, de capas finas y quebradizas, con un aroma delicado, dulce y ligeramente cítrico. Nada que ver con variedades más bastas: esta es la canela que eligen reposteros y amantes del té.

Composición

La canela de Ceillán es apreciada por su contenido naturalmente bajo en cumarina frente a otras variedades, lo que la hace ideal para el consumo habitual. Además aporta manganeso, calcio y hierro.

Cómo usarla

  • Repostería fina: arroz con leche, torrijas, bizcochos y galletas donde la canela es protagonista.
  • Infusiones: hierve una rama 5-10 minutos, sola o con jengibre y miel.
  • Desayunos: molida sobre porridge, yogur, fruta asada o café.
  • Platos salados: imprescindible en tagines, currys y guisos de inspiración árabe.

Conservación

Guárdala en un tarro hermético lejos de la luz y el calor. En rama conserva su aroma más de un año; molida, procura consumirla en unos meses para disfrutarla plena.

En nuestra tienda la encuentras a granel en Madrid: la cantidad exacta que necesites, sin envases innecesarios y con la frescura de una especia que no espera en un lineal.

Ingredientes y alérgenos

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: energía 247 kcal / 1035 kJ; grasas 1,2 g, de las cuales saturadas 0,3 g; hidratos de carbono 81 g, de los cuales azúcares 2 g; proteínas 4 g; sal 0,03 g.

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4.55 ★★★★★ 22 opiniones
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  • A

    Alvaro Iglesias

    01/06/2026

    ★★★★★

    Insuperable

    Huele de maravilla al abrir. Mejor que el de bote del super.

  • A

    Adrian Castro

    01/06/2026

    ★★★★★

    De diez

    Ajo en polvo muy aromatico, se nota fresco. Una pizca da mucho sabor.

  • A

    Adrian Castro

    01/06/2026

    ★★★★★

    Insuperable

    Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

  • S

    Sara Gomez

    01/06/2026

    ★★★★★

    Insuperable

    Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

  • M

    Marta Jimenez

    01/06/2026

    ★★★★★

    De diez

    Huele de maravilla al abrir. Mejor que el de bote del super.

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