Chile de origen mexicano
Chile de árbol a granel - A Granel Madrid
Zero WasteSin envases de más
100% NaturalSin aditivos ni conservantes
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Especias · Chile de origen mexicano.

Chile de árbol

★★★★☆ 4.08 26 reseñas
€0,26 / 100g
€2,60 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Chile de árbol seco

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Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

Origen: Chile de origen mexicano.

Ideal para
Descripción

El chile de árbol es un imprescindible de la cocina mexicana que merece un hueco fijo en tu despensa. Pequeño, delgado y con un picor intenso pero limpio que ronda las 15.000-30.000 unidades Scoville, tiene además unas notas ahumadas y herbáceas que ninguna salsa picante industrial consigue imitar. Es el chile que da carácter sin enmascarar el resto de ingredientes.

Composición

  • Bajo en calorías y con gran intensidad de sabor: un poco da mucho.

Cómo usarlo

  • Salsa roja mexicana: tostar ligeramente los chiles en comal, hidratar en agua caliente y licuar con tomate, ajo y cebolla.
  • Aceite picante: infusionar en aceite de oliva suave a baja temperatura durante 20-30 minutos.
  • Adobos para cerdo, pollo o res, en combinación con chile ancho y especias.
  • Guisos y moles como chile de base para añadir picor sin restar complejidad aromática.
  • En sopas tipo pozole o birria para dar el toque de calor característico.

Conservación

Guárdalo en bote hermético o bolsa bien cerrada, en lugar seco y sin humedad. Así conserva su color rojo intenso y su potencia aromática durante más de un año.

Puedes conseguirlo a granel en Madrid en nuestra tienda, en la cantidad exacta que necesitas para tus recetas, sin plásticos y con producto fresco de rotación constante.

Ingredientes y alérgenos

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 320 kcal / 1340 kJ; Grasas 8 g, de las cuales saturadas 1,5 g; Hidratos de carbono 56 g, de los cuales azúcares 10 g; Proteínas 12 g; Sal 0,1 g.

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4.08 ★★★★☆ 26 opiniones
  • 5★ 11
  • 4★ 10
  • 3★ 1
  • 2★ 4
  • 1★ 0
  • A

    Alba Fuentes

    01/06/2026

    ★★★★★

    Espectacular

    Ajo en polvo muy aromatico, se nota fresco. Una pizca da mucho sabor.

  • R

    Rocio Delgado

    01/06/2026

    ★★★★★

    Buenisimo

    Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

  • P

    Pedro Galan

    01/06/2026

    ★★★☆☆

    Esta bien

    Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

  • D

    Diego Pascual

    01/06/2026

    ★★★★★

    Buenisimo

    Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

  • A

    Ana Bravo

    01/06/2026

    ★★☆☆☆

    Esperaba algo mas

    Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.

Mostrando las 5 opiniones más recientes de 26.

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