Vegano
Sin azúcar añadido

Anís en Grano a granel, montón sobre fondo beige

Tienda en Delicias

Paseo de las Delicias 88 Bis, Madrid
L-V 10-14 y 17-21, S 10-14

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Especias

Anís en Grano

2,35 € / 100 g

23,50 €/kg · IVA incluido

Pedido mínimo 10 € · Envío 3,95 € · gratis desde 35 € · solo Comunidad de Madrid · o recógelo gratis en Delicias

Anís en grano entero, especia aromática para cocina, repostería e infusión.

Úsalo en: Rosquillas listas de limón: las de San Isidro, con dados de limón deshidratado · 3 ingredientes

Guía: especias enteras o molidas y cómo guardarlas

100% a granel
la cantidad justa

Entrega en 24-48 h
en días laborables

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Del recetario

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Toda la información

Nutrientes

100% semilla de anís verde (Pimpinella anisum).

Lo que aporta por 100 g

Sin azúcares añadidos
Bajo contenido en azúcares

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

El anís en grano (Pimpinella anisum) es una de esas especias que huelen a repostería de la abuela y a infusión reconfortante. Sus pequeñas semillas verdosas tienen un sabor dulce y aromático muy característico, a medio camino entre el regaliz y el hinojo. Un imprescindible tanto del especiero dulce como de la herboristería tradicional.

Composición

Una infusión suave, sin cafeína y de sabor muy agradable.

Cómo usarlo

En infusión: una cucharadita de granos por taza, agua hervida y 5-10 minutos de reposo.
En repostería: bizcochos, rosquillas, pan de anís y galletas.
En la masa de panes y dulces tradicionales.
Para aromatizar guisos, escabeches y adobos.
En licores y bebidas caseras.

Conservación

Guárdalo en un bote hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Los granos enteros conservan su aroma mucho más que el anís molido.

Cómpralo a granel en Madrid, en la cantidad que necesites y sin envases innecesarios. Especia fresca de buena rotación.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

100% semilla de anís verde (Pimpinella anisum).

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g: Energía 337 kcal / 1410 kJ; Grasas 16 g, de las cuales saturadas 0,6 g; Hidratos de carbono 35 g, de los cuales azúcares 0 g; Proteínas 18 g; Sal 0,04 g.

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