Especias

Anís en Grano

★★★★☆ 4.46 24 reseñas
€2,35 / 100g
€23,50 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Anís en grano entero, especia aromática para cocina, repostería e infusión.

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Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable
Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

100% semilla de anís verde (Pimpinella anisum).

Lo que aporta por 100 g
  • Bajo contenido en azúcares

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

El anís en grano (Pimpinella anisum) es una de esas especias que huelen a repostería de la abuela y a infusión reconfortante. Sus pequeñas semillas verdosas tienen un sabor dulce y aromático muy característico, a medio camino entre el regaliz y el hinojo. Un imprescindible tanto del especiero dulce como de la herboristería tradicional.

Composición

Una infusión suave, sin cafeína y de sabor muy agradable.

Cómo usarlo

  • En infusión: una cucharadita de granos por taza, agua hervida y 5-10 minutos de reposo.
  • En repostería: bizcochos, rosquillas, pan de anís y galletas.
  • En la masa de panes y dulces tradicionales.
  • Para aromatizar guisos, escabeches y adobos.
  • En licores y bebidas caseras.

Conservación

Guárdalo en un bote hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Los granos enteros conservan su aroma mucho más que el anís molido.

Cómpralo a granel en Madrid, en la cantidad que necesites y sin envases innecesarios. Especia fresca de buena rotación.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

100% semilla de anís verde (Pimpinella anisum).

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 337 kcal / 1410 kJ; Grasas 16 g, de las cuales saturadas 0,6 g; Hidratos de carbono 35 g, de los cuales azúcares 0 g; Proteínas 18 g; Sal 0,04 g.

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4.46 ★★★★☆ 24 opiniones
  • 5★ 15
  • 4★ 5
  • 3★ 4
  • 2★ 0
  • 1★ 0
  • T

    Teresa Soler

    01/06/2026

    ★★★★★

    Insuperable

    Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.

  • A

    Ana Bravo

    01/06/2026

    ★★★★★

    Encantada

    Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.

  • A

    Alba Fuentes

    01/06/2026

    ★★★★★

    Calidad top

    Practico y sabroso para adobos y salsas. Rinde un monton.

  • R

    Rocio Delgado

    01/06/2026

    ★★★★★

    Encantada

    Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

  • L

    Lorena Pardo

    01/06/2026

    ★★★★★

    Una maravilla

    Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

Mostrando las 5 opiniones más recientes de 24.

Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes

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