Canela Ceylán Molida

Name: Canela Ceylán Molida
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-ESP-CANELACEYLM-100
Price: 3.44 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.59 (27 reviews)

★★★★★ 4.59 27 reseñas

€3,44 / 100g

€34,40 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Auténtica canela de Ceilán molida, suave y aromática

100% a granel
la cantidad justa

Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

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Beneficios y nutrientes

Canela de Ceylán molida, fuente de antioxidantes, que favorece la digestión y contribuye a mantener niveles normales de glucosa.

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en azúcares

Ideal para

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

No toda la canela es igual. La canela de Ceylán (Cinnamomum verum), originaria de Sri Lanka, es la versión más fina, delicada y apreciada del mundo. A diferencia de la canela cassia (la más común en supermercados), la de Ceylán tiene un sabor dulce, suave y ligeramente floral, sin el amargor ni la aspereza de su prima. Molida y fresca, su aroma es capaz de transformar desde un simple café hasta la receta más elaborada.

Composición

La canela de Ceylán contiene bajas concentraciones de cumarina (mucho menores que la cassia), lo que la hace preferible para un consumo habitual. Aporta también manganeso, calcio y hierro en cantidades significativas para una especia.

Cómo usarlo

Reposteriía: imprescindible en roscones, galletas de jengibre, tartas de manzana y bizcochos.
Bebidas calientes: en café, cacao o leche dorada (golden milk) con cúrcuma.
Cocina salada: combina de maravilla con cordero, pollo al curry o arroces tipo pilaf.
Gachas y porridge: añade una pizca con plátano y miel para un desayuno reconfortante.
Adobos y marinadas: mezcla con comino, cilantro y jengibre para carnes a la plancha.

Conservación

Conserva en tarro hermético, lejos de la luz y el calor. La canela molida mantiene su aroma óptimo unos 6-12 meses; si tienes la rama entera, puédela moler al momento para máximo frescor.

Encíntrala a granel en Madrid en nuestra tienda zero waste: sin sobreenvasado, recién molida y en la cantidad exacta que necesitas para que no pierdas ni un gramo de aroma.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Canela de Ceilán molida (Cinnamomum verum).

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g: Energía 250 kcal / 1045 kJ; Grasas 1,2 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 81 g, de los cuales azúcares 2 g; Proteínas 4 g; Sal 0,03 g.

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Opiniones de clientes

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4.59 ★★★★★ 27 opiniones

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M

Marina Vidal

01/06/2026

★★★☆☆
Aceptable
Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.
A

Adrian Castro

01/06/2026

★★★★☆
Me ha gustado
Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.
P

Patricia Cabrera

01/06/2026

★★★★★
Una maravilla
Huele de maravilla al abrir. Mejor que el de bote del super.
N

Nuria Vazquez

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.
M

Miriam Ferrer

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Ajo en polvo muy aromatico, se nota fresco. Una pizca da mucho sabor.