Producto de importación, envasado en España
Clavo molido a granel - A Granel Madrid
Zero WasteSin envases de más
100% NaturalSin aditivos ni conservantes
Envío gratisEn pedidos desde 49€

Especias · Producto de importación, envasado en España

Clavo molido

★★★★☆ 4.39 23 reseñas
€3,39 / 100g
€33,90 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Intensidad cálida y aromática

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100% a granel
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Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

Clavo de olor molido (Syzygium aromaticum) 100%. Origen: Producto de importación, envasado en España.

Lo que aporta por 100 g
  • Bajo contenido en azúcares
Ideal para

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

El clavo molido es intensidad pura: bastan unas pizcas para llenar la cocina de su aroma cálido, dulce y ligeramente picante. Procede de los capullos florales secos del árbol Syzygium aromaticum, originario de las islas Molucas, y lleva siglos siendo una de las especias más apreciadas del mundo, tanto en repostería como en platos salados.

Cómo usarlo

En repostería es un clásico del bizcocho de zanahoria, las galletas especiadas y el pan de jengibre. En salado, realza guisos de carne, salsas de tomate de cocción lenta y arroces orientales. Pruébalo también en bebidas: una pizca en el café, en un chai casero o en vino caliente con naranja y canela. Ojo con la dosis: es muy potente, así que empieza con poco y ve ajustando.

Conservación

Guárdalo en un tarro hermético, en un sitio fresco y oscuro. Molido va perdiendo intensidad con los meses, así que compra poca cantidad y renúevalo a menudo: justo la ventaja de comprar a granel.

En nuestra tienda de Madrid lo tienes siempre fresco: compra a granel en Madrid la cantidad exacta que necesitas, sin plásticos y sin desperdicio. Tu cocina y el planeta lo agradecen.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Clavo de olor molido (Syzygium aromaticum) 100%.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: energía 274 kcal/1146 kJ; grasas 13 g, de las cuales saturadas 4 g; hidratos de carbono 66 g, de los cuales azúcares 2,4 g; proteínas 6 g; sal 0,3 g.

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4.39 ★★★★☆ 23 opiniones
  • 5★ 15
  • 4★ 4
  • 3★ 2
  • 2★ 2
  • 1★ 0
  • A

    Andrea Torres

    01/06/2026

    ★★★★☆

    Cumple de sobra

    Intenso y sin amargor. Justo lo que buscaba.

  • I

    Ismael Ortiz

    01/06/2026

    ★★★☆☆

    Aceptable

    Huele de maravilla al abrir. Mejor que el de bote del super.

  • R

    Rocio Delgado

    01/06/2026

    ★★★★★

    Buenisimo

    Ajo en polvo muy aromatico, se nota fresco. Una pizca da mucho sabor.

  • A

    Alba Fuentes

    01/06/2026

    ★★★★☆

    Buena compra

    Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.

  • F

    Fernando Gallego

    01/06/2026

    ★★☆☆☆

    Esperaba algo mas

    Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.

Mostrando las 5 opiniones más recientes de 23.

Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes

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